Nha Trang Seafoods

Được thành lập từ 15 tháng 09 năm 1998 với chức năng chuyên kinh doanh thủy hải sản tươi sống, bán giới thiệu các mặt hàng hải sản chế biến đông lạnh cao cấp. Nha Trang Seafoods đã từng bước vững chắc tạo được vị trí và uy tín của mình trên thương trường. Nhờ đội ngũ cán bộ thu mua có mặt khắp các tỉnh thành ven biển, Nhà hàng có nguồn hải sản dồi dào phong phú về chủng loại. Việc áp dụng công nghệ chế biến, nuôi dưỡng, bảo quản tiên tiến của ngành hải sản giúp cho Nha Trang Seafoods có nhiều món ăn mới lạ hấp dẫn và hải sản tươi sống chất lượng cao.

Là thành viên của một doanh nghiệp lớn có bề dầy truyền thống trong chế biến hải sản xuất khẩu, đã lấy chứng chỉ hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001 : 2000 và vệ sinh an toàn thực phẩm HACCP, Nhà hàng Nha Trang Seafoods kế thừa những kinh nghiệm quản lý chất lượng chặt chẽ của Công ty. Từ ngày đầu thành lập, Nhà Hàng đã xây dựng hệ thống quản lý chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm cực kỳ chặt chẽ và hợp chuẩn. Thực phẩm và gia vị đều là những mặt hàng được kiểm tra về nguồn gốc xuất sứ và phù hợp tiêu chuẩn VSATTP. Đội ngũ cán bộ nhân viên hàng năm đều được tập huấn, bồi dưỡng để nâng cao nhận thức về vệ sinh an toàn thực phẩm. Hệ thống bếp của Nhà hàng là bếp một chiều, cửa vào là cửa nhập nguyên liệu thực phẩm, qua phòng sơ chế, bảo quản, qua khâu chế biến và qua cửa ra là phòng ra món ăn.

Là nhà hàng chuyên sử dụng hải sản có nguồn gốc từ môi trường tự nhiên, đó là những loại: Tôm, Cua, Cá, Mực, Ghẹ, Ốc, Sò, Bào Ngư, Hải Sâm, Cầu Gai … được đánh bắt từ biển khơi, từ đầm phá, từ những rạn san hô hàng trăm năm tuổi chạy dài khắp bờ biển Miền Trung – nơi cư ngụ của rất nhiều loại hải đặc sản. Hải sản ở Nha Trang Seafoods không chỉ đơn thuần là tươi, sống mà cao hơn nữa còn được chọn lựa từ những vùng biển, theo kích cỡ và theo mùa để có những cá thể ngon nhất phục vụ cho thực khách.

Với sức chứa cho khoảng 450 khách, Nhà hàng Nha Trang Seafoods có mặt bằng phục vụ gồm khu vực các phòng máy lạnh và khu sân vườn thoáng mát. Khu các phòng máy lạnh có 09 phòng với sức chứa mỗi phòng từ 15 đến 70 khách . Đây là những phòng được bài trí trang nhã, lịch sự ấm cúng và sang trọng.Khu vực này đặc biệt phù hợp cho những người có nhu cầu không gian riêng, các buổi tiếp khách quan trọng, gặp mặt gia đình…Khu vực sân vườn : Được bài trí trang nhã, lịch sự, thoáng mát với rất nhiều cây xanh và đặc biệt đây là khu vực có không gian mở, ngồi ở đây bạn có thể thỏa sức nhìn ngắm phố phường. Với sức chứa khoảng 200 khách, khung cảnh ở đây rất phù hợp cho tổ chức tiệc liên hoan, tổng kết, gặp mặt bạn bè, khách đoàn của các công ty du lịch lữ hành trong nước và quốc tế…